这道红烧肉是爱吃肉的朋友的最爱。肉质很嫩，每次都是打盘动作。
成分表
五花肉500克
2 个土豆
1勺生抽
2 八角茴香
片
胡椒粉少许
料酒2勺
适量的水
部分
姜少许
冰糖30克
步骤1
将猪肉清洗干净
第2步
步骤3
冷水锅
步骤4
放料酒
步骤5
加入大葱、八角、花椒，煮沸去血沫，煮约10分钟捞出。
步骤6
冷锅中放入油和冰糖
步骤7
煮琥珀色，加入青葱、八角、肉桂
步骤8
将煮好的肉放入锅中
步骤9
加适量的水，最多加一次水。
步骤10
盖起来并煮沸
步骤11
火。
步骤12
汤干了，肉就软烂了。
喜欢吃红烧肉的朋友可以尝试一下。味道不错，是下饭的好菜。