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学会这道鲍鱼红烧鸡块,吃饭时间不用愁

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婴儿食品

马铃薯wpyf

嫩草鸡、料酒半个、酱油1汤匙、料酒2汤匙、蚝油适量、姜1汤匙、白糖2-3片、蒜半汤匙、鲍鱼6瓣、3个辣椒,半勺

备用件,我买了半件

2、普通鲍鱼三只,洗净,用花刀标记

大火炒至微黄,香味散发出来

4.炒香,加入蒜片和姜片,翻炒

5.翻炒片刻,加入酱油、蚝油、糖、料酒

6.加入适量水,大火煮十分钟

7. 煮十分钟后,加入鲍鱼,再煮十分钟

8.最后一步,大火收汁,加入适量盐、胡椒粉、葱花。

9.从锅中取出,盛入盘中

用大火慢慢炒,这样更香。一般我在需要炖的菜最后都会放盐,因为生抽蚝油里有盐。为了避免过咸,最后尝尝味道。如果觉得太淡,可以放适量的盐。这道菜不需要其他调料,食物本身就很香很长时间,最后,如果你不缺钱,可以多加几个鲍鱼

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