小时候很爱吃，现在觉得太油了，就送给家人了。
By 新宇璀璨如星【官方认证豆果食品大师】
材料大骨棒2片姜片4大片葱2段蒜2瓣大料4瓣花椒4粒干辣椒适量3个白辣椒桂皮适量1个冰糖8个生抽酱油3勺料酒3勺蚝油1 勺香醋2 勺盐2 勺盐1 勺老抽
步骤1、这些调料准备好
2、大骨洗净用水焯一下，撇去血沫，然后放入清水中
3.加入1勺老抽
4.生抽3勺
5. 2勺香醋
6.料酒3勺
7.蚝油一勺
8、盐2勺
9、炖一会，放一些山楂片
大约一个小时，直到肉腐烂
11. 轻松剔骨
小贴士水多放点，剩下的汤可以和酸菜一起炖
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