现在猪肉的价格比较便宜，很多朋友也经常购买猪肉，那么猪肉有什么好吃的做法呢？今天我就跟大家分享一下猪肉的最佳吃法。比红烧肉还要好吃。方法非常简单。即使每天吃，也不会腻。此法是五花肉的一种新吃法。五花肉红润而柔软。清爽可口，非常美味，下面我们就来看看五花肉新吃法的具体烹饪步骤。
【五花肉新吃法】
【烹饪原料】五花肉、姜、料酒、食用油、冰糖、大蒜、干辣椒、香叶、八角、胡椒粉、盐、蚝油、老抽
【烹饪步骤】
1、五花肉的新吃法。这样做出来的五花肉非常鲜美，颜色红润，松软爽口。让我们准备一下五花肉新吃法的烹饪原料吧。我们准备适量的五花肉，吃多少，然后准备一大块姜，适量的料酒，食用油，10~15块冰糖，如果冰糖比较大的话可以准备的稍微少一些，然后准备大蒜5~8瓣，干辣椒3~5个，香叶、八角、胡椒粉、盐、蚝油、老抽适量。
将块切成薄片，切好后放在一边。
3.炒锅中加入适量的水，然后将五花肉直接放入冷水下的炒锅中，然后加入适量的姜片，然后加入料酒去除腥味。接下来盖上锅盖煮约10分钟，10分钟后将五花肉捞出。将捞出来的五花肉直接放入清水中浸泡一会儿。
4、待五花肉完全冷却后，将五花肉清洗干净。清洗完毕后取出控干水分，然后放在一边备用。锅里加入适量的食用油，可以多一点，然后把五花肉放进去煎。
翻炒至冰糖融化。接下来，将剩下的姜片、去皮的大蒜、干辣椒先放入其中翻炒。
煮40分钟。 40分钟后，我们打开盖子，用筷子把五花肉取出来放在盘子里。一种美味的五花肉新吃法就做好了。
尖端]
1、不要准备太肥的五花肉。最好是三分胖七分瘦。
2、五花肉焯水后，一定要再洗一遍，洗掉表面的血沫。
好啦，今天的美食就跟大家分享一下。我是水叔，我是认真探索美食的乐趣的。喜欢的朋友可以免费给我点赞，谢谢支持！