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红烧鳕鱼这样做,好吃到舔盘

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宝儿给大家分享一道特别好吃的鳕鱼菜谱~红烧鳕鱼,好吃到舔盘!

准备鳕鱼一条,将鳕鱼去掉内脏,葱姜蒜洗净备用。

将鳕鱼切成大块,葱、姜切片,放入碗中。加入料酒腌十分钟。

腌制后加入淀粉搅拌均匀。放入油锅中,煎至两面金黄,即可盛出。

另起锅,油热后放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒香,加入豆瓣酱炒至红油

慢火煮约8分钟至汤浓稠,关火,盛入盘中

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