糙米粥的做法简单又营养，平时真小瞧它的功效了
平时我们的生活离不开大米这个食材。 最常见的大米可以用粥煮饭，但小米、黑米、糯米等大米类也有很高的营养成分和非常多的吃法。 今天我们说的糙米是生活中很少使用的食材，但不可否认，它的营养价值比白米还高。
一.玄米粥的做法
1 .罗汉果玄米粥
提前一个小时腌糙米准备。 准备将罗汉果切成丁状的东西，在锅里加入适当的水。 打开锅后放入糙米，用小火继续煮直到糙米变软腐烂。 然后将罗汉果放入糙米中煮5分钟，根据喜好添加食盐调味即可。
2 .排骨海米玄米粥
提前1小时浸泡糙米，然后加入适量清水，水开后继续小火煮。 将排骨加水加热后，简单洗净，与冲洗好的海米一起放入玄米粥中，待粥再次沸腾后，文火使糙米酥软，排骨熟透后，加入适当的食盐调味即可。 喜欢蔬菜的人可以放芹菜、油菜等喜欢的蔬菜。
二.糙米的营养功效
糙米里维生素成分非常多，对我们身体免疫力的提高和血液循环有很多好处。 糙米膳食纤维能促进胃肠蠕动消化，排毒养颜，预防便秘、肠癌发生，保持内分泌平衡。
三.糙米采购技巧
选择糙米时，选择外观上颗粒均匀、有光泽且不泛黄的。 用手插入米中，米粉不会太粘，也不会油腻。 另外，用手碾米糙米的话，不易破碎的糙米质量会更好。
下面介绍上述两种玄米粥的制作方法。 都是平时常见的日常做法，做法非常简单，营养成分也丰富。 据说糙米有一定的营养效果，胃肠功能不好的朋友请适量食用，以免出现副作用。 要缓解贫血、降脂，请尝尝糙米哦。
凉拌菠菜营养又简单的做法
在夏天，很多人喜欢吃凉拌菜。 特别是凉练菠菜，可以学习简单的制作方法，在家制作营养和美味的凉练菠菜。 在这里，我将学习为你编辑的菠菜凉菜的做法。 让我们一起动手吧。
1 .菠菜清洗
2 .切段
3 .用热水烧开，放入盐
4 .捞起盘子
5 .红辣椒碎
6 .蒜米
7 .油锅里放大蒜米
8 .放辣椒
9 .炒好后淋在菠菜上，搅拌即可
1、菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的绝佳来源。
2、菠萝叶中含有铬和一类胰岛素样物质，其作用与胰岛素很相似，能稳定血糖。
3、B族维生素含量丰富，可防止口腔炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
4、菠菜中含有大量的维生素e和硒等抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，在激活大脑功能的同时，有助于延年益寿，防止大脑衰老，防止老年痴呆症。
1、买菠菜的时候，看颜色是否深绿色，根是否红就可以了。
2、选择嫩嫩的菠菜。 具有茎叶不老、不拉苔开花等特点。 不购买存在黄色枯叶的菠菜。
3、菠菜叶片出现局部暗黄、变色等现象，请勿购买。
4、选择叶片较厚的菠菜，用手拿根生长的菠菜即可。 适合购买。
5、选择叶子较大的菠菜。 叶面宽，叶柄短是最好的。
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凉拌银耳营养又简单的做法
凉拌银耳是一道美味的凉菜，喜欢的人可以学习简单的做法，自己在家做营养健康的银耳。 以下是为你编辑的凉拌银耳的做法。 不一起动手试试吧。
1 .首先准备一杯清水，加入白醋，将银耳放入清水中起泡，切成四瓣，去硬根，切小圈，用刀背将大蒜切碎，胡萝卜切片。
2 .往锅里加水，水开时，放入胡萝卜片，加热，取出。
3 .准备好碗，放一勺盐，味道极为新鲜，加适量白醋，加一勺糖，根据喜好淋上辣椒油，滴几滴芝麻油，搅拌均匀。
4 .准备好碗，倒入银耳、胡萝卜、蒜蓉，倒入调制好的碗汁，搅拌，装盘享用。
1、银耳具有提高肝脏解毒能力、护肝作用； 银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素d，能防止钙质流失，对生长发育非常有益； 由于富含硒等微量元素，可提高机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富含天然植物胶质，加上滋阴作用，长期服用可获得润肤液，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中有效成分酸性多糖能增强人体免疫力，动员淋巴细胞，增强白细胞吞噬能力，兴奋骨髓造血功能； 银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，达到减肥效果。
6、银耳还可提高肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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