柚子发芽了还能吃吗？柚子该如何挑选呢？
葡萄柚是知名度比较高的水果，大家在生活中可能也很常见。 是非常好吃的水果，而且价格也很合理。 葡萄柚的果肉多为红色或浅红白色，很多家庭在保存时会因为保存错误而发芽，葡萄柚发芽了也能吃吗？ 葡萄柚该怎么选？
一、柚子发芽还能吃吗
葡萄柚发芽也可以吃，但在营养学价值方面不推荐。 因为在口感和味道方面也有影响。 而且有些葡萄柚也会变苦。 吃起来不仅口感不好，还不像网络传言那么可怕，但身体已经没有营养了，还是不吃比较好。
二、柚子应该怎么选
1 .气味。 很多人吃质量好的柚子，会从很远的地方闻到水果的香味。 虽然香味非常浓，但也有香味很淡的柚子。 这样，只有淡淡香味的柚子，大多还没有成熟或不成熟，吃的时候口感不好，味道也很甜，但果皮味道强烈的柚子一般还是成熟比较好。
2 .外观。 柚子的外观大部分都很漂亮，看着它让人胃口大开。 其中表皮光滑，摸起来手感很好。 有光泽感的柚子也很好。 其中有些表皮相对粗糙，凹凸不平。 请不要买这样的柚子。 一般质量不好。
3 .果肉的颜色，在一些商场或者有人在国产的时候切水果，对半出售，是为了方便人们的选择。 让我们来关注一下葡萄柚果肉的颜色。 稍微好一点的葡萄柚果肉多为红色或浅红白色。 不好的果肉多为淡黄白色。
柚子发芽后不会像土豆一样产生毒素，但对身体也有很多危害，已经没有营养了。 因为营养大多被柚子的种子吸收了，所以最好不要吃发芽的柚子。 请记住，葡萄柚的筛选也是一项技术工作，从这三个方面进行选择很容易。
如何挑选汁多味甜的柚子
葡萄柚是比较常见的水果，经常吃葡萄柚对我们的身体有好处。 那么，你知道在购买柚子的时候，如何选择汁多又甜的柚子吗？ 一般来说，购买柚子的时候，主要选择表皮、颜色等。 那么我们来具体看看吧。
1、选择外观光滑的柚子
大家在买柚子的时候，必须选择外观光滑的柚子。 如果柚子的表皮粗糙，可能是因为柚子被长时间放置了，或者是因为长得不好。 一般来说，表面光滑、表皮淡黄色的柚子是成熟度好、味道香甜多汁的时候。
2、选择皮薄柚子
一般来说，选择皮薄的葡萄柚更好吃。 购买的时候，请试着用手按住柚子皮。 硬的话皮薄，相反软的话皮厚。
3、选择重葡萄柚
葡萄柚重的时候，正如说明的那样，葡萄柚的水分很多。 大家在购买柚子时，选择大小相似的柚子，前后称量(不能同时使用左右手)。 因为左右手的感觉不同)，请选重的。
4、选择上尖下宽的柚子
大家在买柚子的时候，要注意选择上尖下宽的柚子。 这样的柚子果肉很多。 如果上面的脖子长的话，这柚子皮多，肉少。
以上几点是大家在购买葡萄柚时必须注意的技巧。 另外，编辑想注意的是，剥掉一个柚子后，最好尽快吃柚子。 如果不能马上吃完，请务必用柚子皮覆盖或用保鲜膜包裹。 这样柚子中的水分就不会流失。