#巨下饭的家常菜#红烧素鸡

豆制品常吃，素鸡好吃，还是有妙招的~

作者：Aping 的Eclipse

素鸡2支生抽1勺老抽1/2勺油耗1勺糖1/2勺盐郫县豆瓣酱适量五香粉适量

步骤一、素鸡片

2.少用锅煎

3.一面煎，一面翻面

4、两面金黄后，放入冰水中浸泡5分钟，捞出沥干

煮10分钟

6.从锅中取出，放在盘子上

小贴士素鸡酥脆可口，一顿可以吃好几块。

素鸡的营养功效预防骨质疏松、促进骨骼发育、防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏

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