茶叶蛋的做法及配料窍门视频,俗话说“人无胃容量,茶亦佳”,我们来介绍下茶叶蛋的做法窍门有哪些?
茶叶蛋是我们大家都熟悉的,而鸡蛋的吃法很多,今天,我们来介绍一下茶叶蛋的做法及配料窍门,为什么说茶叶蛋的做法简单呢?
配料一:鸡蛋一个,茶叶2-3g。
配料二:盐、生抽、老抽、糖、味精、水。
配料三:食用油、葱花、香菜。
配料四:鸡蛋两个,刚从菜市场买回来的生鸡蛋,散装在锅里,放入盐,油,用铲子划散,随后放入蛋拨散,慢慢铲在一起,我们要不断翻动,这样做会让蛋的壳更均匀成蛋皮的形状。
配料四:茶叶、鸡蛋、老抽。
配料五:鸡精、胡椒粉、醋、香油。
做法六:
1、水煮蛋或者煮鸡蛋。
2、水煮蛋、鸡蛋蛋液、老抽、香油、盐、鸡精。
3、水开之后煮一分钟。
4、加入盐,鸡精,老抽,醋,搅拌均匀,就可以吃了。
做法五:
1.先把鸡蛋鸡蛋打散蛋液。
2.然后放入锅中用最小火慢慢煸。
3.待蛋液蓬松会变得和鸡蛋稍微有点微黄。
4.在油锅中加入适量的醋,滴入受热沾满蛋液,稍微凝固后滴到蛋液,再加入盐和鸡精,就可以出锅了。
大厨私房菜的头盘有妈妈的味道。
对了,如果给孩子做了道去麻省时常做的菜,也让我爱上了吃。
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