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原料
排骨500克，可乐2瓶
原料
姜片10克、八角2个、生抽10毫升、盐5克、料酒5毫升
方法一、首先我们来处理一下排骨。排骨洗净后，放入清水中，浸泡30分钟，去掉血水备用。
2、30分钟后，将排骨放入碗中，加入姜片10克、生抽10毫升、料酒5毫升、盐5克放入碗中。用手将它们混合并腌制10分钟。
3、将腌制好的排骨倒入电饭锅中（汤也倒入），再倒入2瓶可乐约500ml、2颗八角，盖上盖子煮40分钟。
大家学会了吗？
尖端
1.排骨可以多加点可乐，腌制的时候放盐，炒菜的时候不需要放。
2.出锅后，可以撒些葱花作为点缀。