山药红烧小排骨

排脂排瘦，香而不腻

甜橙三明治糖

排骨500根，生姜1片，蚝油少许，盐少量，桂皮1片

排骨过凉水，出血

将排骨取出，用冷水冲洗干净

3、烧排骨的水撇去血水备用

4、热锅热油，爆香葱花、姜片、桂皮和排骨，然后加入少许酱油，味道很鲜，继续炒至表面变黄，就可以了不要煎太久

5、把排骨水倒回锅里，这样更香。将山药放入锅中煮

6、胡萝卜海带结备用

7、快出锅的时候，放入海带结和胡萝卜

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