其次，今天给大家分享一下这道很常见的红烧长边鱼的做法：
“国庆大餐当然不能没有鱼，红烧长边鱼，肥美可口。”
接下来是红烧长边鱼的难度：
可能会很久
主要成分及辅料：
配件应该准备好
红烧长边鱼的做法
1.
将鱼洗净宰杀沥干，准备辣椒蒜姜片
2.
油锅烧热，放入盐、姜片烧开，放入鱼煎至两面金黄。我今天煮的匆忙，鱼没有沥干，大家注意一下。
两个错误
3.
酱油
放黑酱油
4.
酒
白酒可以去除鱼腥味
5.
盐，胡椒粉，蒜，两碗水
可以添加一些配件
6.
大火烧开煮10分钟，翻面，转中火继续煮
十分钟后记得翻面
7.
煮至汤汁只剩下一点，撒上葱花即可食用。
汤快没了的时候撒上葱花
红烧长边鱼成品图
烹饪技巧
、翻面时间不宜太晚，鱼刚开始煮时会脆。
（手动谢谢表情）