朋友们爱吃，红烧鸡翅的做法有复杂的也有简单的。我们往往只用最简单的方法，才能煮出最好的味道。只有这样才是家常便饭，今天也不例外。接下来我们就简单3步做出美味的红烧鸡翅，让红烧鸡征服一切！
很多人都会先煮红烧鸡翅。其实不用油炸也很好吃，而且肉嫩多汁，一咬下去骨头就掉了。我们来看看具体的方法。
1、首先准备十几个鸡翅，提前用出血水浸泡。
浸泡后洗净，在鸡翅两面各切两刀，方便烹饪。
将花椒切成圈，放在同一个碗中。
2.接下来将鸡翅放入水中焯一下，进一步去除血水和杂质。
锅中烧开水，将冷水倒入鸡翅中，水开后捞出锅中的浮粉。
焯水约两分钟后，将鸡翅倒出，沥干水备用。
3.直接开始红烧
一起用大火炒至香味四溢。
炒出麻辣味后，倒入鸡翅翻炒片刻，然后沿锅边加入适量的水，盖过鸡翅。
然后倒入5克料酒去腥，加2克老抽调底色，3克蚝油，5克生抽提鲜，2克盐，1.5克鸡粉、糖3克，十三香2克，花椒2克。
煮十五分钟。
十五分钟后，掀起锅盖，开火收汤至浓稠。
最后淋上香油即可装盘
将鸡翅依次摆好，倒入剩余汤汁，撒上熟芝麻即可食用。
这个方法是不是非常简单呢？只需添加配料并煮沸即可。这么简单，你学会了吗？