红烧鸡翅根的家常做法，配上啤酒炖，肉质细嫩无味，太好吃了
对于我们爱吃肉的一族来说，红烧无疑是最好的食材加工方式，满足味蕾！于是，红烧肉之后，我就开始红烧鱼、排骨、鸡翅等，几乎把我想大块吃的肉都一一红烧了。
满足美食家的各种口味需求。
也爱吃。
接下来就跟着我来学习一下这道啤酒焖鸡翅根的做法吧。家里有孩子的妈妈一定要这样做，因为孩子非常喜欢吃。
【菜品】：啤酒焖翅根
块，盐
【烹饪步骤】：
1.准备好所有要用到的材料，鸡翅根洗净备用，葱切姜片备用，鸡翅根可以换几刀，这样味道更好，然后将处理好的鸡翅根放入冷水中煮沸后焯一下，焯完后去掉血水备用。
2、锅中加入适量食用油，油温50%时，将葱、姜放入锅中，用大火炒香。
3.放入调好的鸡翅，用大火炒至表面金黄。
4.将啤酒糖浆倒入锅中，加入生抽继续翻炒均匀。如果家里没有啤酒糖浆，就直接放啤酒即可。
大火慢炖10分钟，时间差不多了，打开锅盖，加入适量盐，翻炒均匀。
6、继续小火煮至锅内汤汁收干，汤汁浓郁，鸡翅根颜色十分诱人，即可关火，称出成品鸡翅根，撒在上面撒上少许葱花或者撒上芝麻，这道美味的啤酒红烧鸡翅根就做好了，开始吧！
尖端]：
1、鸡翅根洗净后，入锅中冷水焯一下。焯水的时间不宜太长，以焯过鸡翅根部的血水为宜。
2、如果有啤酒糖浆，就放啤酒糖浆。如果没有，直接放啤酒就可以了。
3、啤酒糖浆的味道会更浓，添加量根据具体情况而定。
4、这样做出来的红烧鸡翅根味道鲜美可口，家人都很喜欢。没有尝试过的朋友，我们一起来尝试一下吧。