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红烧鸡翅尖的做法(鲜香可口,吃起来特别过瘾,让人赞不绝口)

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现在大部分公司都不提供食宿。解决吃饭问题就得去公园内的食堂或者叫外卖。时间长了,你总觉得饭菜难吃,不符合你的胃口。而且,点外卖需要等待时间,而等待你的外卖大多味道、外观等都不尽如人意,所以毕竟自带便当才是最靠谱的。既符合自己的口味,又吃得健康安全,特别省钱。比如我今天做了一个“省钱便当”,有荤有素,成本不到10元。当我热完之后在公司打开的时候,旁边的同事都眼馋了,说比他们25块钱的外卖好多了。那么,感兴趣的朋友们,来看看我的“省钱便当”吧。

By 雷宝的烟熏生活【豆果食品官方认证大师】

鸡翅尖200克青椒2个金针菇1个鸡蛋1个面粉2勺小葱3个大蒜5瓣生姜5克干辣椒2个

步骤一、准备好所有材料,将鸡翅尖洗净;

2、鸡翅尖洗净,放入冷水下的锅中,加入姜片和料酒,焯水约15分钟,捞出用冷水浸泡,沥干水备用;

金针菇切去少许根部,然后将适量金针菇塞入青椒中,青椒余角拍碎备用,大蒜、韭菜切细末备用,干辣椒稍切;

4、将一碗酱汁、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、半碗水混合,搅拌均匀备用,放入鸡蛋打入韭菜叶碗中,倒入面粉,再加一点水,搅拌成稍稠的面糊;

5、起锅烧干,不加油,将青椒和金针菇放入锅中,煎至表面起皱、去皮,翻面压在中间,使青椒受热均匀;

6、然后将青椒推到一边,放入适量食用油,加入蒜末炒香,翻炒均匀;

大火煮出味,中途翻面使味道均匀,汤汁差不多干了就可以放进便当盒了;

8、同时另置一个不粘锅,刷一层薄薄的油,舀入适量面糊,用勺子将面糊摊匀;

9.煎至凝固,翻面至两面金黄。稍微冷却后,卷起,放入便当盒中;

11、然后加入蒜末和葱白,炒香;

半碗清水,大火煮至水差不多收干;

13、最后加入适量五香料粉、胡椒粉、盐,撒上葱花,翻炒均匀后放入饭盒中;

空间里,这么丰富的便当就做好了,是不是特别丰富,你能猜到成本不超过10块钱吗?

15. 红烧鸡翅尖是不是超级诱人呢?

16、金针菇和青椒的组合,简直就是素食界的“手把手”,也是米饭的“头号杀手”。酱汁浓郁,汤汁浓郁,咬下去真是太满足了

17.香浓软嫩,超级好吃,当主食再合适不过了!

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