简单的食材,简单的菜谱,日常饭菜如此,最能衬托出家的味道
作者:心清快乐【豆果食品官方认证大师】
材料:老豆腐1块,花生油,蚝油适量,生抽1勺,盐1勺,水少许,适量
步骤一:老豆腐洗净切块
文火
3.待一面金黄后翻面继续煎另一面
4.加入食用油、一勺生抽、适量盐调味
5.加入适量的水,盖上锅盖,小火煮2分钟即可入味
6.外焦里嫩,非常香
小贴士我在家一般都是和粥一起吃。我喜欢豆腐煎至两面金黄,外焦里嫩,口感有嚼劲。如果配白米饭,我更喜欢嫩嫩的豆腐。不需要煎至两面金黄。锅中加入油,放入豆腐块,然后加入调味料,煮三到五分钟。这嫩豆腐非常嫩。吃晚饭了
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