当我的朋友在外面玩了几天回来时,他第一次称了自己的体重,然后开始说他瘦了。就这样,点餐的日常又开始了。不过,这也很好。如果有人点餐,至少我不用担心买什么菜。这也解决了我的头疼问题。
不过,因为出门前我把冰箱清空了,所以。当我回来的时候,我已经一无所有了。我买了一些排骨和一些腐竹。我只是想我可以做一整盘这样的菜。一家人三口吃一份素菜和一汤就够了。正好有肉有蔬菜,非常好。
【烧豆排排骨】
主料:排骨、腐竹。
具体方法:
1、排骨买回来后,用清水洗净,然后用开水焯一下,去掉上面的血沫,然后用清水冲洗干净。
时间长的话,可以用温水浸泡一会儿。一般建议泡冷水,但是我们回来晚了,怕泡冷水来不及。
3、锅里放少许油,放入排骨和蒜。香味迸发后,可以加糖提鲜,加淡酱油上色。翻炒均匀!
火。
开火,慢慢收汁。腐竹泡好后,很容易煮熟。所以提前下锅并不容易。等排骨汤快干的时候,放入锅中煮一会儿,收汁。加盐调味,瞧!
腐竹,又名豆腐皮,是非常流行的客家传统食品,也是华人地区常见的食材。具有浓郁的豆香味和其他豆制品所没有的独特口感。荤、素、烤、炒、凉拌、汤等,食香爽口,荤素菜肴风味独特。个人来说,夏天喜欢凉拌,凉了就开始用红烧酱,不过也看个人喜好啦!