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东古家味美食红烧翅根

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东谷一品鲜酱油特别适合红烧菜

作者:抹茶16

材料鸡翅根7根黄酒7勺东固酱油2勺老抽2勺白糖1勺油八角2个辣椒1个盐少许蒜叶少许

步骤1.准备所需原料

2.鸡翅用水泡软,洗净

3.将鸡翅根放入锅中,焯水

4.大火烧开,撇去浮沫

5、放一勺米酒去腥,煮一会捞出

6、锅里放油烧热,放入翅根,加入两勺东固一品鲜酱油

7.加入一勺老抽上色

8.加少许盐调味

9.加入适量水和八角两颗开始炖翅根

10、焖一会儿后加一勺糖提味

11.焖至汁干入味即可出锅

12.撒上蒜叶,撒上辣椒,一道美味的红烧翅根就完成了。

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