靠性格胜过美貌【官方认证斗锅料理大师】
芥菜籽油30克鲤鱼1片蒜片10克姜丝=15克干辣椒6水6碗生抽1勺蚝油1勺老抽1勺糖1勺料酒1勺
芥菜籽油。
2、鲤鱼清洗干净后,用刀在鱼背上划几刀,加盐5克,料酒10克,姜丝涂抹腌制20分钟,去除腥味。
芥子油
炸鲤鱼两面金黄
5.加入蒜片、姜丝、干辣椒炒香
6、倒入2碗水、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、糖1勺、料酒1勺;煮5分钟,把汤倒在鱼身上,尽量不要搅拌,汤不会太干,配着拌饭吃真的很好吃,盛出撒上香菜就完成了
伙伴们争先恐后,转眼间杯盘都乱了,连汤都被舀出了饭
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