红烧豆腐的家常做法步骤（红烧豆腐的做法）

北豆腐的做法有很多种，红烧就是其中之一。红烧豆腐就做好了，相当下饭，比吃肉还过瘾。

【红烧豆腐材料】：北豆腐500克，葱、姜、蒜适量，蚝油1汤匙，红烧酱油1汤匙，花椒粉少许，油、盐适量，1香菜茎。

1、首先将蚝油、红烧酱油、花椒粉、盐和水混合均匀，打成一碗汁备用。

切块，焯水两分钟，捞出沥干。

煮约四到五分钟以注入味道。

4、大火收汁，可以用稀酱勾芡，装盘，配香菜即可。

5. 美味可口。