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用这个技巧做红烧豆腐,味道好吃极了

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将洋葱和姜切碎,大蒜压碎。锅中放入适量油,放入豆腐煎至表面微黄,两面煎。将豆腐推到一边,放入葱末、姜末、蒜末炒香,加水没过豆腐,小火煮15分钟。炖豆腐时,将一碗红烧酱、生抽、老抽、糖、料酒倒入碗中,加入生粉,搅拌均匀。将调好的酱汁倒入锅中,再煮5分钟至汤浓稠。最后加入辣椒,炒至生。超级好吃。成品成品

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