忙忙碌碌，然后就是边吃边看他们做饭。后来闺蜜教我做鱼，年夜饭的时候她还亮了手。没想到这道菜得到了家人的一致好评。那时候我的脸真的是闪闪发亮啊！
快过年了，今天我就教大家做这道鱼。
姜一块，八角两粒，葱一根，盐少许，老抽一汤匙，黄酒一汤匙。
2、用厨房纸巾擦去鱼身上的水份，然后在鱼身上刮几下，把鱼翻到另一面，再刮几下备用。
继续煎至两面金黄，即可盛入盘中待用。
大火收集汁液。
5、如果喜欢香菜出锅就吃，可以加点香菜，既美观又入味。一道美味的红烧全鱼就做好了。
一道美味的红烧全鱼增添了浓浓的年味，让这年味儿给家人带来满满的祝福。祝大家来年繁荣、平安！