新鲜极客
海参是公认的好东西。
但我觉得大家都把海参想得太神秘了……
在世界五大食材中，海参是最被神化的一种。
中国自古就有吃海参的习惯，所以我们的祖先早已知道海参的好处。
早在三国时期，《临海土异物》就记载了海参的功效：
养血润燥，补肾益精，壮阳壮阳。
而且，本书中记载的海参吃法是：
烧烤串
没想到《西虹市首富》里的海参串还有如此历史底蕴……
但毕竟是在古代，为什么海参有这样的功效，没有人知道……
不知道该怎么办？
这只是一个童话故事.
相传八仙之首铁拐李吃了海参竟然成仙了
嗯……但是我怎么记得吃了之后没有成仙呢？
就这样，海参成为了中国古代的神仙之物，其法力堪比蟠桃、何首乌……
在中国，制作如此珍贵食材的方法有很多种。
除了刚才提到的烧烤之外，海参汤、海参粥、烤海参都非常美味。
不过，海参的这些做法你可能见过。中西结合的做法你尝试过吗？
如果没有，没关系，今天就来和我一起尝试一下吧！
1.将肉末用油、盐、料酒、黑胡椒粉腌制五分钟
2. 将海参、西兰花、红辣椒放入热水中焯一下
（水+盐+料酒焯海参）
（水+油，焯水西兰花和红辣椒）
3.将腌制好的肉末塞进海参里
4.爆香葱末和蒜末，加入海参炒香
5.加入八角、香叶、酱油、高汤、糖，煮至汤浓稠
6.淋上酱汁即可上桌
7. 完成！
虽然是中西结合，但这道菜也很简单！你学会了吗？
下次再见，白！
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