家常菜这么多，桂花红烧排骨一定不可错过

过年的时候做起来又好吃又漂亮。

作者：宜兰听海

排骨500克、姜片15克、食油20克、水600毫升、蚝油1茶匙、干桂花1茶匙

步骤1、将排骨倒入锅中，焯水后捞出控干水分。

2. 将特级生抽和金标蚝油倒入碗中，加水搅拌成酱汁。

3、锅中倒入油，放入姜片炒香。

4.倒入焯水后煎至两面微黄。

5.倒入准备好的酱汁。

煮20分钟。

7、大火收汁。

8、待汁快收干时，撒上干桂花。

小贴士撒上干桂花可增加风味。

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