首页 资讯分享 正文

真香!永嘉农村的红烧肉,看着就流口水

扫码手机浏览

故乡,是很多游子梦想的地方。我常常想,是什么吸引着扎根外地多年的人们回到家乡的怀抱?也许是形影不离的亲情,也许是儿时的美好回忆,也许还有始终根深蒂固在舌尖的家乡的味道。

寻寨施然村的张永田多年来一直在国外经商。 2018年,他选择回到家乡照顾年迈的母亲,同时为家乡建设贡献力量。在国外经商15年的张永田,在施然度过了自己的青春岁月,家乡有太多他无法割舍的记忆。

张永天的家是施然为数不多的老房子之一。他84岁的母亲也是他回到家乡的原因之一。屋前的柿子树是张永田父亲多年前种下的。每到秋天,柿子总是重重地挂在枝头,等待着人们品尝。

孝顺的张永天虽然没有时间每天陪伴母亲,但只要在施然,他就会帮母亲做一些事。令他欣慰的是,母亲虽然年事已高,但身体健康,自理能力很强。

只有经过长时间的熬煮,才能呈现出诱人的色泽和鲜嫩的口感。

有时,邻居办婚礼,妈妈总是带着年幼的他站在桌角,让他手里拿着一个杯子,然后把肉放进他的杯子里。而这样的一块红烧肉,他还要回家和弟弟妹妹们分享。

那时生活条件差,吃水煮肉似乎成了一大节日。现在生活条件好了,全家人围坐在一起,桌上摆满了丰盛的佳肴,水煮肉还是那么美味。

因为对母亲的孝心,张永田也希望家乡变得更好,让家乡的老人能够安享晚年。他和村里一些有爱心的先贤一起,想到为老人建一座孝道。这座孝堂建在村旁的山顶上。最近才开始施工,还是土路。

每天都有很多工人在山上铺路。张永田和他的乡亲们都会来山上看看,并担任监督工作。当时我就想到了修建这样一个孝德,希望能够给村里的老人更多的休息和锻炼的地方。修路确实不是一件容易的事。相信在大家的努力下,在不久的将来,施然村的村民们一定会得到一份舒心的孝心,给他们的生活带来更多舒心的体验。

故乡温柔,故乡的味道独特。所以,我们每个人心里都有一个家乡情结,它也将是我们最后的美丽归宿。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除