牛肉是全世界人民都喜爱吃的食物。它是中国人消费的食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，因此味道鲜美，深受人们的喜爱。享有“肉中之宠”的美誉。
作者：金耀
聂香叶红辣椒2片1糖1勺
步骤1.将牛肉洗净，切块。葱姜调味料就做好了。
2.将牛肉放入冷水中放入锅中。
3、煮2分钟后取出，用热水洗去浮沫。
4、锅里放油，倒入花椒大料、红辣椒炒香，然后倒入葱、姜炒香
半碗水。
6.倒入电压力锅，我按一下牛筋按钮，让它变软。
7、诱人的红烧牛肉出锅了！ （如果汤多，可以按收汁键收汁，这样味道会更好。）
小贴士将牛肉放入冷水下锅，煮沸2分钟后取出，然后用热水洗净。
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