学习做红烧肉
四五班： 史宇航
过年以来，虽然每天都有鸡、鸭、鱼、羊、牛肉、猪肉，但我还是想吃红烧肉。我记得上次吃的时候是一年前我爸爸给我做的。
早上五点我醒了，我跑到爸爸房间说我想吃红烧肉。爸爸说：“你想吃红烧肉也可以，但是你要自己做，我指挥。”我立刻答应了，并催促父亲快点。 11：00开始，爸爸说：“十一点再做也不晚。”
盆里用热水冲洗一下，倒掉水，锅里放大量的水。水烧开后，把肉放进去，焯一下水，把水倒掉。然后将肉倒入锅中煎。待肥肉全部煎出油后，将肉铲出放入盘中，然后将油倒出，刷锅，将刚才的油倒入锅中，然后放入冰糖，将糖浆煮沸锅里用铲子搅拌，防止糖水粘锅。糖水烧开后，将刚才的肉放入锅中，加入水、盐、香叶、桂皮、胡椒、八角，盖上锅盖，然后开始炖肉，时不时搅拌一下。约30分钟后，加入土豆块、料酒、老抽、酱油。炖了30分钟后，汤开始收了。 10分钟后，我关掉火，把红烧肉舀出来。我尝了尝，还好，就是有点苦。毕竟我还是第一次做红烧肉。
心被割伤了。炒菜过程中，油时不时会溅到身上，很容易烧伤身体，要时刻看火，防止烧干。吃完饭后清洗锅碗瓢盆也是一项大工程。以后我也会帮助家人多做家务，为家庭分担负担。
采摘草莓
四、五班：别浩然指导老师：李俊伟
周日，姑姑打电话说我们一起去摘草街。我和姐姐异口同声地说：好啊！奶奶也说：“是啊。就这样，我们一起出发了。姑姑在可印上发现了这个草莓园，当时我和姐姐都流口水了。”
草莓园位于荣耀龙城后面，距离比较远，不过我们有车，很快就到了北京桥，过了北京桥就看到一个大牌子，写着联谊草莓园，请右转，我们高兴地转了进去，没想到这么容易就找到了。
我们走进了草莓园，可为什么和抖音里的不一样呢？我问阿姨我是不是搞错了？阿姨也觉得不对，我们就根据抖音上的电话号码拨打了电话。原来我们真的走错地方了。我们赶紧开车去找抖音上的草毒花园。过了一会儿，我们终于找到了。
草莓园的主人给了我们每人一个篮子，让我们装草莓。老板问我们想要什么食物，有巧克力、奶油……“巧克力！”姐姐一听有一万克巧克力，连忙说道：“巧克力，巧克力！最后我们决定每种都尝尝，哪个味道好一点，最后我们选了奶油味的！”
我们提着篮子走进棚子。帐篷里很热，我们得赶紧采摘，采完了就赶紧出去。老板叫我挑远处的，那边有大的。果然，有很多看起来像辣叔叔的大草莓，但我发现每个草莓上都有白色的灰尘。我问老板这是什么，老板说是花粉，我就放心了。我摘了一大篮草莓，个个都很大，但在摘的过程中，我发现有的大草莓被虫子咬了，真可惜！
最后，我们每个人都挑了满满一篮子，付了账，高高兴兴地回家了。