鱼头除了做汤吃，还可以做红烧的，红烧出来的鱼头更加有营养美味

孩子们吃。

红烧鱼头

1、鱼头去掉内脏和鳃，洗干净

洗干净

2.将鱼头从底部切掉，但不要切顶部，然后打开放在盘子上

切

3.在鱼头上撒些生粉

擦拭

4、锅里放油烧热，放入鱼头煎至两面金黄

炒

5.锅中加入葱、姜、八角、干辣椒、香叶、桂皮炒香

底部进料

煮二十五分钟

喂养

厨师

7.煮至汤汁变少即可出锅

这是家庭版的简单食谱。使用的食材基本家家都有，买个鱼头自己在家做吧。