长肉最多的5道家常菜，热量比红烧肉还高，很多人都不知道。大家好。我是厨师江一舟。今天又到了和大家分享美食的时候了，你们准备好了吗？
随着生活水平的不断提高，我们的日常饮食也随之增多。随之而来的是肥胖，尤其是喝冷水容易发胖的朋友，在饮食上更要注意。肥胖的身材不仅影响美观，还会给生活、工作带来困扰。
对于容易发胖的朋友来说，一定要远离这5道家常菜。这5道家常菜热量比红烧肉还高，很多人却不知道难怪减肥不成功。今天我就给大家分享这5道家常菜。其中有你经常吃的吗？话不多说，干货分享给大家。
NO.5 西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中最常见的家常菜！相信很多朋友都喜欢吃。这道菜和米饭可以说是天生的搭配。
番茄炒鸡蛋，虽然好吃，你知道吗？这道菜的热量是红烧肉的两到三倍。因为西红柿下锅炒的时候需要刷一次油，炒鸡蛋需要刷第二次油。如果想要好吃的话，需要在里面放两勺白糖。所以吃一口它的热量就相当于“喝油”了，所以这道家常菜推荐给正在减肥的朋友少吃点。
NO.4 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是我们北方餐馆里最受欢迎的菜肴。一般餐馆卖10元一个，作为开胃菜味道鲜美。无论是在餐厅还是在家里，这道菜都比较受欢迎。
但土豆含有大量淀粉，味道酸辣，吃的时候自然多吃两个馒头。因此，淀粉类主食吃多了，很容易发胖。如果你想吃土豆又不想长胖，建议你在家做冷土豆丝。那么如何做才好吃呢？
—— 凉拌土豆丝的家常做法—— 准备食材： 黄皮土豆、白醋、白糖、精盐、食用油。
操作步骤：
1、首先准备一个黄皮土豆，去掉皮，先切成厚片，再切成细丝。用清水冲洗3至4次。冲洗掉表面的淀粉。
2、炒锅中加入适量的水，大火煮沸。水烧开后，将准备好的土豆放入焯水20秒，然后立即取出。放入冷水中晾干，两勺白糖，半勺精盐，一勺白醋，再加一点鸡精。直接淋入一勺热油中并搅拌均匀。
3.然后将酱汁直接倒在土豆上，用筷子快速搅拌即可出锅。
NO.3 红烧茄子。经常在家做红烧茄子的朋友都知道，茄子一定很好吃。一定要涂上面糊并在锅中煎炸。茄子本身含有特殊的海绵结构，入锅煎炸时会吸收大量的食用油。这样吃一口茄子放进嘴里，你以为就不能长胖吗？
推荐菜谱： 蒜茄子准备食材： 茄子、大蒜、生抽、陈醋、食用油、精盐。
1、先准备两个长茄子，去掉外皮，然后用手切成厚片。将其放入沸水锅中，大火蒸八分钟。只需将茄子蒸至软即可。
2.蒸至软后，取出准备好的茄子。然后用手撕成条。生抽两勺，陈醋一勺，极鲜酱油两勺，然后葱花少许。上面倒一层热油。搅拌均匀后直接倒在蒸好的茄子上即可食用。
NO.2干锅花菜在我们北方，有一道很受欢迎的家常菜就是干锅花菜。其常规做法是将清洗干净的菜花放入锅中炒熟。炒好的菜花不仅味道酥脆，而且颜色也有。它看起来更明亮。但这样往往会损失菜花的营养。对于喜欢吃花菜的朋友来说，一定要远离干锅花菜这道家常菜。
NO.1 干锅千叶豆腐豆腐也像干锅菜花。想要好吃的话，需要在锅里煎两遍。而豆腐是最容易吸收油脂的，而且豆腐本身就含有丰富的营养价值。平底锅煎除了味道鲜美之外，营养损失了一大半，而且还容易发胖。