作者:晓轩
材料鸡翅根1袋,葱1根,姜3片,大蒜2瓣,东固一品鲜酱油2勺,老抽半勺,盐少许,冰糖10粒,料酒1勺,食用油适量,花椒50粒,八角1
步骤一:起锅,烧热油
火化冰糖着色
3、倒入洗净晾干的鸡翅根。数量为一袋鸡翅根
4.加入葱、姜、蒜,翻炒均匀
取一片八角和一片月桂叶。干辣椒少许。翻炒均匀
6.料酒两圈
7.生抽两圈
8、取一轮老酱油,因为老酱油已经用完了。酱油代替
碗,啤酒也可以
10.加入生命源,开水,烫。
11.中火20分钟后,大火收汁
12. 做饭
Tips 鸡翅洗完后一定要控制水分
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