红烧肉是一道家常菜，有点技术含量。因为红烧肉的汤汁浓郁，所以家常做法往往会搭配一些蔬菜。蔬菜吸收了肉的汁液变香，同时也解了红烧肉的油腻。经常和红烧肉搭配的菜有土豆、笋、豆角、茄子等，今天的菜谱分享的是红烧肉和白菜，真的可以吃两碗饭。
香草厨房
片
相似
慢慢煎油
锅中放入糖和已经没过糖的水，开火煮至糖色
4.煮至颜色刚刚好
5.五花肉出油，边煎至焦黄
大火烧热，快速翻炒至上色均匀
7.加入没过肉的热水
煮30分钟
9. 将卷心菜与白和叶分开，切成片。炖30分钟时，加入白菜再煮5分钟，然后加入白菜叶再煮5分钟。
10. 配上米饭即可食用
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