鸡翅不好玩，不红烧，无油无糖，孩子每次都吃不够，边吃边舔手指
说起鸡翅，估计没有小朋友不爱吃。无论是快餐店的炸鸡翅，还是烧烤摊的烤鸡翅，孩子们总是想吃多少就吃多少。
买完菜，我就直接去找婆婆。婆婆煮粥、蒸花卷，我就接手做饭。看着8个翅膀，我想了很久，最后选择了更健康的方法，不放油不放糖，做了一个烤鸡翅，让孩子和老人都可以吃。鸡翅出锅后，爷爷奶奶完全舍不得吃，都想留着给孙子们吃。作为“继母”，我让孩子们去给爷爷奶奶捡。两个老人各吃了一块，不愿意多吃，生怕孙子吃不饱。
小伙一个人吃了5个，说鸡翅比可乐和红烧都好吃。于是，我赶紧把做法分享出来。
【无油无糖烤鸡翅】【食材准备】鸡翅8个，葱姜，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量
2、鸡翅用料酒和盐抓一下，腌制10-20分钟；
3、锅中加入冷水，倒入鸡翅，加入姜片，盖上锅盖，煮沸废血，取出备用；
4、鸡翅中加入葱、姜、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺；
5、起锅烧热，倒入鸡翅，翻炒均匀，加入没过鸡翅的水，大火烧开，尝尝味道，考虑是否加盐；
开火，煮10分钟，大火收汁，装盘即可食用。
【小贴士】1、加水烧开后，可以尝尝味道，根据需要决定是否加盐、糖，将汤调至自己喜欢的口味。之前做的时候加了糖，这样味道更浓了。今天想着给老人家吃，就没有放进去，结果很好吃。
2、如果有熟芝麻，出锅后可以撒上芝麻。不仅好看，整道菜还有芝麻的香味。
那家伙拒绝了，这是越长大越不勤奋的节奏。为了不让这样的事情发生，我决定在接下来的一段时间内继续好好教育他。