秋天真是一个让人欲罢不能的季节。我每天都想吃好吃的,但我又怕肉长在我身上。哈哈,饱腹感强的吃土豆吧。这个红烧土豆丸子比四喜丸子好吃。美味可口低脂,让您吃得放心!原料
作者:爱做饭的谢阿超
材料土豆2根,胡萝卜1根,黄瓜1根,土豆淀粉1根,红辣椒适量,青椒2根,葱2根,姜1片,辣椒一块,盐适量,适量
Step 1. 将材料洗净备用
部分
3.将土豆放入蒸锅中蒸熟
4、蒸好后放凉
5.压入泥中
6.加入黄瓜丁
7.加入胡萝卜丁
8.加入土豆淀粉,搅拌均匀
9.加盐
10.加入胡椒粉
11.搅拌均匀至不太粘手
均匀的土豆球
13.盛入盘中待用
14.起锅烧水,将水放入丸子里
15.煮至球浮起来
16.取出备用
17、另起锅,冷油热锅,加入葱、姜、半个花椒
18.放下肉丸
19.轻轻翻炒均匀
20.加入适量水煮沸
21.加入剩下的辣椒
22.美味的土豆球出锅了,开始吧!
23、超软,酱香浓郁,味道浓郁,好吃到停不下来。
Tips 1.揉好的土豆球会粘手。如果把手沾上一层淀粉,手就不会粘了! 2.选择不辣的青、红辣椒。
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