红烧鸡腿是一道很常见的家常菜。这道菜的特点是色泽红润、肉咸鲜美、汤味鲜美，足以勾起你的食欲。
作者：Byu_98
鸡腿10根小葱1段生姜6片大蒜3瓣八角2片香叶1片桂皮1段生抽2汤匙老抽1汤匙料酒2汤匙盐少许
;将酱油、老抽、料酒、盐倒入碗中搅拌均匀。
2.锅中倒入油，烧热，将调味料放入碟中，炒香。
3.然后倒入鸡腿翻炒。
4.然后将酱汁倒入碗中，继续翻炒。
加热至锅中剩下三分之一的水。
6、汤剩下三分之一时打开盖子，翻炒片刻，收汁。也可以少收一点汁，留一些汁泡米也很好吃。
鼓槌。
8、一碗米饭，开始吧。
小贴士为了方便鸡腿入味，可以用牙签戳几下。盐的量根据自己的口味添加。
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