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#夏日开胃餐#烤鸭腿这样做,解馋堪比红烧肉

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吃的时候撒上孜然会更美味!

作者:小遥妈妈

材料:八角2个、小茴香2个、生抽1茶匙、料酒2汤匙、黑胡椒粉1汤匙、蜂蜜少许、盐1汤匙、油用量1茶匙

做法步骤1、加工鸭腿

2.腌制鸭腿

3、及时腌制、翻面

4.烤鸭腿出锅啦!

鸭腿的营养功效鸭子多食水生生物,故其肉味甘性寒,入肺、胃、肾经,具有滋补、养胃、补肾、去痨、热骨等功效。消水肿、止热止泻、止咳化痰等功效。

鸭腿的饮食禁忌1、不宜与甲鱼肉同食。同食会导致阴盛阳虚,水肿腹泻。

2、鸭肉不宜与鸡蛋同食,否则会严重损害人体元气。

3、鸭肉与栗子——同食会中毒。

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