，但是营养作用却很强大。芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可以增加人体的抵抗力。另外，芋头作为一种非常独特的碱性食品，能够有效调节人体的酸碱平衡。在食疗方面，芋头的功效也非常突出。它可以促进消化，调节因微量元素缺乏而引起的生理异常。
家常菜〖红烧芋头〗
食物准备
主要材料是芋头。
﹤辅料干辣椒、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、盐、糖、油、鸡精。
1.准备食材。
2.将芋头煮熟，去皮。
蒜瓣切碎，芋头切丁。
4.锅中烧热油，倒入青椒末和蒜末炒香。
5.倒入芋头翻炒。
6.加入糖、盐、生抽、老抽，翻炒上色。
煮几分钟。
8.加入干辣椒和鸡精，开大火翻炒均匀。
9. 盘子。
尖端
1、烧的时候一次性加入足量的开水，不要一直大火，不然不会熟透。
2.收起酱汁，关火后再放回去，这样就不会烧锅了。
生命之烟
每顿饭都值得认真对待
所以我要做好每一样食物，推给你们！
结尾
“唯有美食和爱情不能辜负”