自制生煎包的做法大全窍门,生煎包生煎包、生煎包、灌汤包、鲜煎包、咖啡包、小吃包等,这些在我国上海、浙江、福建、北京、广东等地都有普遍使用的菜品。
1、把一个馒头洗干净,剁碎后备用。
2、锅内加水,放入馒头(买现成的),隔水蒸。馒头蒸熟后,捞入冷水中浸泡2小时,以除去浮末。
3、放入生煎锅中,先煎个皮,煎的时候,倒入适量牛奶及少量生油。
4、待煮熟后,改小火,慢炖至汤汁浓稠可算得一大截的时候,加入盐和酱油,拌匀后起锅装盘。
【防癌营养粥】
1.准备材料:
鸡蛋、黑木耳、芦笋、黄瓜、枸杞、虾仁、盐、生抽、香油
2.枸杞木耳汤
准备材料:大米、黑木耳、芦笋、枸杞、盐、葱
练习步骤:
1、在米碗中放入半碗水,加入一小把虾仁,再放入一点姜丝和盐,再放入一点香油搅拌均匀。
2、鸡蛋打散,锅中放入1-2汤匙米饭,再放入2-3颗虾仁,小火熬煮到米粒开花。
3、三分钟后,盛出撒上葱花。
4.按照个人口味加入适量白糖,然后拌匀,用饭勺将米饭搅拌到呈透明状。
5.最后把蛋液倒入翻滚汤中,盖上盖子焖至浓稠的时候即可盛出。
6.西红柿炒鸡柳
材料:西红柿,黄瓜,青椒,鸡蛋,蒜末,生抽,老抽,盐,鸡精。
做法:
1.黄瓜洗净后,用盐腌一下。