娃娃爱吃鸡翅,所以不能总是买,就自己做吧
勺子,蒜适量,姜适量,葱花适量,白芝麻适量,水淀粉适量。
步骤1。
鸡翅中间切两刀,放入姜片,冷水下锅煮。烧开后,将鸡翅捞出擦干水分,锅内放油,将鸡翅放入锅中煎。
第2步。
切至两面金黄
步骤3.
将鸡翅移至一侧,加入葱、姜、蒜爆香
步骤4。
将水烧至与鸡翅齐平,然后放入料酒、八角、生抽、老抽、冰糖,盖上锅盖焖一会儿。 (如果喜欢吃可乐鸡翅,可以把水换成可乐,不用料酒)
步骤5。
当还剩下一点汁时加入水淀粉。 (也可以闷到汁自然收,但要注意火候不然会糊状)
步骤6。
朋友的盘子不够他们两个人吃。