由十四食品提供
猪脊骨1000克，土豆2个，青红椒各适量，葱适量，生姜适量，八角2个，桂皮适量，香叶1片，干辣椒2片，冰糖适量，生抽50克，老抽30毫升，食用油20毫升适量
步骤一、将猪脊骨放入冷水锅中，加入姜片，用料酒焯一下
2.土豆切成滚刀块
3.青、红辣椒切条
4、开锅后撇去浮沫，捞出
5.另锅炒出糖色
6.炒至橙红色，加入排骨翻炒上色
7.加入葱、姜、香料，炒香
煮四十分钟
9.时间到了，加入土豆，再炖20分钟
10.出锅前加入青椒和红椒，炒至生
11.一家人来了这么大锅，吃的很过瘾！
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