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鸡肉的四种家常做法:盐酥鸡,小炒公鸡,滋补乌鸡汤,红烧鸡爪

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简介: 和对的人吃饭,和懂的人喝酒,和愿意听的人说话,每个人都有自己的相处状态,而最舒服的状态其实就是相处不累、相处愉快好久啦~通俗一点就是,就算不洗脸,也能见面,互不嫌弃。简单的生活就是幸福,人的内心也是如此。越简单,越容易满足!

白煮毫无压力,喜欢手工煮的朋友快来一起尝试一下吧()

【咸脆鸡】

- 准备配料和调味料:鸡胸肉,罗勒,大蒜,生姜,玉米淀粉,盐和胡椒粉,盐,糖,五香粉,酱油,米酒。

、用姜末、蒜末、盐、糖、五香粉、酱油糊、黄酒、水,均匀腌制40分钟。

2、同时将大蒜用热水泡发,剥皮;清洗并干燥罗勒。

3.将腌制好的鸡胸肉均匀地裹上生粉,与蒜蓉一起放入锅中,先用中火煎,捞出后转大火,第二次煎至金黄。

4.取出鸡肉和蒜,将罗勒炒10秒后取出,均匀撒上盐和胡椒粉,超级美味的台湾咸脆鸡就完成了!

酥脆的外壳,鲜嫩多汁的鸡肉,炸九层塔的香气,再加上五香椒盐的椒香,味道真是诱人,越吃越上瘾,CD -几分钟内即可读取ROM。

炸公鸡]

鸡)、青椒、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒、白芷、糖、盐、醋、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、五香粉粉末。

立方体;青椒切块;葱、姜、蒜切碎,备用。

2、锅烧热,加入油,加入干辣椒、八角、花椒、姜片(炒香),然后炒生鸡肉(炒出鸡肉的水分)。

3.炒至微黄,加入黄豆酱和少许五香粉,生抽,老抽和料酒,少许糖,盐,最后加入香叶和白芷,加水盖上锅盖鸡块用中火煮30分钟。 (看着它,别烧了)

4.大火收汁,放入拍好的蒜(拍一下就可以了),炒香葱和少许醋,最后加入青椒翻炒完成。

炸公鸡就完成了。香气浓郁,鸡肉嫩滑,鲜美可口。吃完就想舔手指的那种。方法超级简单。您确定不想尝试一下吗?

【西洋参石斛乌鸡汤】

材料及调料准备:乌鸡半只,西洋参10克,石斛10克,麦冬10克,枸杞10克,盐适量,生姜5片。

1、西洋参、石斛、麦冬、枸杞洗净。

片。

3.将乌鸡放入冷水下的锅中,焯水五分钟,然后捞出温水,将乌鸡表面的浮沫洗掉。

然后加入枸杞,再煮15分钟,即可加入适量食用。

高蛋白、低脂肪的花旗参石斛乌骨鸡汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,暖心、暖胃、健康!反正多喝点就行了,尤其是女生一定要多喝~

【红烧鸡脚】

- 食材及调料的准备:鸡爪、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、干辣椒、八角、香叶。

1、鸡爪洗净去指甲,干辣椒切段,姜切片。

2.锅中烧热油,加入干辣椒、姜片、八角、香叶,盖上锅盖炒香。

3、揭开锅盖,依次加入鸡爪、水、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精,盖上高压锅压18分钟。

软糯入味的红烧鸡爪,好吃到让人不舍得把骨头放掉。真的又香又软又好吃,骨头一秒就掉了!吃得越多,就越美味!满满的胶原蛋白!快来尝试一下吧!

熬汤的时间到了,有人的外卖已经送来了,有人刚刚切蒜苔,节奏因人而异,坚定点别着急,好戏就在烟花里~~

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