宅家做美食：红烧鸭翅根的做法

“鸭翅根部就是鸭翅的后半部分，鸭翅根部的肉比鸭翅尖部的肉多，味道也更好……”

红烧鸭翅根的做法1.

材料：鸭翅根（洗净）、生姜、肉桂、大料

2.

将洗净的鸭翅根放入清水锅中，加入姜片，煮沸后捞出。

3.

接下来，将焯水的鸭翅根放入水锅中。

4.

然后加入桂皮、大料配料，并加入适量料酒。

5.

加入适量酱油。

6.

添加适量的盐。

7.

添加适量的糖。

8.

调味并煮沸。

9.

最后，煮至汤浓稠即可食用。