今天给大家带来一道小菜：红烧排骨、炖土豆。土豆吸收了排骨的香气，变得更软，更美味。排骨也香喷喷的！
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第一步：
锅中倒入油，放入排骨，煎至两面金黄。
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第二步：
煮40分钟。
大约20分钟后，就可以闻到红烧排骨的香味了。你期待吗？但别担心，我们还没有添加土豆！让我们来看看
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第三步：
放入土豆，煮15分钟至土豆变软，加盐调味，打开锅盖，大火煮至汤浓。
扇子练习区
对健康的益处
排骨： 润灶
土豆： 解毒
冰糖：健脾
经验：
1.排骨焯水后一定要用热水冲洗一下，这样才好吃又不粘手
炖肉的时候可以加盐，加多少根据个人口味，有的人比较在意，喜欢最后加盐，我嘴巴重，喜欢一开始就加盐！
2、土豆不要炖太久。如果面条做好了，你就找不到土豆了。
3.如果有红烧酱，也可以加。如果没有的话可以多倒点老抽