美味不可抗拒的红烧吉味虾，美味又营养，为家人做一道美味佳肴！
原料： 吉味虾20只，蒜3瓣，花椒20个左右，切好的红辣椒5个，葱、姜、蒜适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，盐、鸡精适量
方法：1、将基虾剪去尾部，炸背，挑出虾线，清理干净备用。
2、锅中倒入适量油烧热，加入姜片、蒜末、花椒、红辣椒炒香。
3.然后将准备好的虾放入锅中翻炒。待炸身变黄时，加入料酒、适量水、醋，稍煮片刻，加少许生抽上色。
4、最后加入盐、鸡精调味，撒上葱花翻炒片刻，即可出锅装盘。
朋友们，赶快行动吧，你就是家里的下一个大厨！