大家好，我是湘北公子。熟悉我的朋友都知道，我从事烧烤行业二十多年，创立了自己的品牌“博翔烤鸡腿”。我对鸡腿情有独钟，私底下经常做不同的鸡腿，承诺写出《鸡腿的100种做法》。
准备材料：鸡腿6只。
2、腌制鸡腿：将鸡腿放入锅中，加盐1克、胡椒粉1克、白糖1克、料酒适量去腥、蚝油3克、淡粉5克酱油、东固酱油10克，拌匀，腌制40分钟。
取干辣椒、花椒少许、八角三个。
半勺豆瓣酱，炒红油。
小火煮15分钟。
用葱装饰。
鸡腿色泽鲜艳，酱汁香气浓郁。配米饭真的很好吃。让我们尽快在家做吧！
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如果你有更好吃的方法，可以在下面留言，我会尽快做出来。