材料：
放半茶匙盐。
步：
将生姜切成3片，一起放入锅中，倒入没过肉的凉水，然后倒入1勺白酒；
煮2分钟，然后关火，将肉从水中捞出，冲洗掉表面的血沫和杂质；
放置一旁，焯水后取出肉，沥干水；
大火将糖炒至焦糖色时，将肉、葱、姜倒入锅中，将肉炒至金黄色，表面沾满糖；
煮40分钟以上；
6.倒入去皮的栗子，盖上锅盖继续煮10-15分钟。汤收完后就可以装盘出锅啦！
让美食成为家常便饭，与家人分享，唯有爱与美食不可辜负！
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放半茶匙盐。
步：
将生姜切成3片，一起放入锅中，倒入没过肉的凉水，然后倒入1勺白酒；
煮2分钟，然后关火，将肉从水中捞出，冲洗掉表面的血沫和杂质；
放置一旁，焯水后取出肉，沥干水；
大火将糖炒至焦糖色时，将肉、葱、姜倒入锅中，将肉炒至金黄色，表面沾满糖；
煮40分钟以上；
6.倒入去皮的栗子，盖上锅盖继续煮10-15分钟。汤收完后就可以装盘出锅啦！
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