鸡翅作为鸡肉中最嫩的部分，还具有温中益气、益精生髓、强腰健胃等功效，而且富含胶原蛋白，对身体有好处。用于保持皮肤光泽和增强皮肤弹性。所以很受食客欢迎。
鸡翅的做法也有很多种，无论哪种做法，就连煮出来的蘸酱都是舔手指的。
但最常见的家常做法是红烧。这里给大家介绍一种比红烧更美味的做法，因为多了一种配料，让整个鸡翅红润有光泽，味道也更加鲜美。
具体方法如下：
1、所需材料：鸡翅、料酒、酱油、蜂蜜、盐、葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒
2.大蒜切两半，洋葱切段，姜切片
3、调味汁加入料酒、酱油、蜂蜜加适量水
4.鸡翅洗净后换刀，口感更好
5.爆香葱、姜、蒜、花椒、大料辣椒，然后倒入鸡翅炒至变色
6.倒入酱汁，盖上锅盖煮十分钟，然后大火收汁，加少许盐调味
葱切碎，这个舔手指的蜂蜜鸡翅就做好了
看到这里是不是很简单，如果有时间，给家人做一份，家人品尝自己做的美味，感觉棒极了！