红烧鸡翅、可乐鸡翅、炸鸡翅都看腻了，你想吃什么鸡翅呢？
今天给大家分享一道豆豉蒸鸡翅。蒸好的鸡翅又香又嫩。肉烂无骨，味道辛辣。味道很开胃，一碗米饭都不够吃。
材料：
洋葱，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，糖，鸡酱。
实践：
片。 （做这道豉汁蒸鸡翅，鸡翅不需要焯水，所以最好把鸡翅用清水泡一下，去掉血水。）
将青葱切碎并放在一边。
锅中倒入油，加入蒜末，炒香。
火。
加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺醋，最后加入少许浓缩鸡汁搅拌均匀。
接下来我们把炸好的酱汁倒入鸡翅中，用手抓匀鸡翅，上锅蒸（蒸锅里的水提前烧开）。
蒸15到20分钟后，鸡翅几乎完全蒸熟，此时就可以出锅了。
葱末，这盘豉汁蒸鸡翅就做好了，鸡肉鲜嫩可口。