美味糯米酿豆腐，红烧嫩猪肉

糯米酿豆腐据说起源于一个贫穷的山村。 20世纪60年代，农村买不起肉，只能用糯米做豆腐。谁知这道菜味道如此之好，竟然成了民间家庭的一道特色菜肴。一直流传至今，成为一道乡村菜肴。好食物。大家都知道，豆腐包子里除了糯米之外，还可以添加肉类、玉米、胡萝卜等，而且比例也非常美味。

红烧嫩肉是用乳猪做的，没有放血，所以血呈深黑色，加上调料红烧，很不美观，但吃起来却是另一种味道，风味独特，余香缭绕在嘴唇和牙齿上。