介绍
红酒与中餐的搭配一直是一件有趣而复杂的事情。我们吃的红烧鱼如何与红酒搭配，创造出新的味道？
我吃得最多的是红烧鱼。这道家常美食，味道非常浓郁，味道鲜美，总是令人难以抗拒。
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黑皮诺
黑皮诺是大家都喜爱的葡萄品种，它的食物搭配技巧也非常厉害。作为一种薄皮红葡萄品种，黑皮诺酿制的葡萄酒颜色较浅，单宁含量也较少。将其倒入玻璃杯中，您会闻到樱桃、覆盆子、草莓等红色水果的清新宜人的香气。
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焦糖
新鲜”的葡萄酒。红烧鱼配博若莱是“安全”的搭配，应该不会令您失望。
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巴贝拉
在意大利皮埃蒙特地区，巴贝拉被誉为“大众葡萄”，可以酿造各种风格的葡萄酒。巴贝拉酿造的葡萄酒有一些共同点，比如单宁低、酸度极佳、口味简单，以樱桃果味为主。
个人喜好。热爱美酒美食的朋友们，不妨大胆尝试其他酒种，说不定会有意想不到的惊喜呢！