如果你喜欢它，就不要它。最重要的是，草鱼的价格并不贵。一般在菜市场买的话7元到9元一斤。
想要便宜又好吃的草鱼，必须要掌握几个常见又好吃的菜谱。一段时间后改变方法也是可以的。草鱼可红烧、清蒸或炖。这是食谱！
1.草鱼番茄豆腐汤
材料准备：草鱼、豆腐、番茄、葱、姜、蒜、香菜
食材准备：料酒、盐、白胡椒粉、味精、酱油、白糖
烹饪步骤：
1、草鱼洗净切片（买鱼的时候可以让老板切片），加入料酒、盐、白胡椒粉，研磨6分钟左右。
知识普及：料酒和白胡椒可以帮助去除腥味，盐和白胡椒可以增加鱼的味道和口感。
2.西红柿放入沸水中焯一下，去皮切块
3.豆腐切块，入沸水中焯一下，味道更鲜。
火
5.加入热水（不要冷水）煮沸，加入鱼片和豆腐块。再次煮沸后，加入盐、味精、料酒、酱油、白胡椒粉，最后加入一勺糖调味（可以自己尝尝，觉得好吃的话就可以不用放糖了） ，只需从锅中加入一些香菜即可。
2. 蒜姜蒸草鱼
材料准备：草鱼、蒜姜末、干葱
配料准备：盐、生抽、淀粉、油、糖
1、草鱼洗净切块沥干水分。将盐、糖、生抽、淀粉、姜、蒜、干葱混合均匀，然后加入油，搅拌均匀
2、锅里放水烧开，把鱼放在锅上蒸6分钟，然后出锅，自己看时间，最后撒上葱花借口吃
3、蒜姜焖草鱼
材料准备：草鱼、大蒜、生姜
准备材料：油、酱油、辣椒
1.草鱼洗净切块（可以让卖鱼的给你切碎），姜切片，蒜捣碎
2、锅洗净开火，等锅干后放入油，将鱼煎至两面金黄色
3.加入蒜和姜，炒十秒，加水，酱油，辣椒（不能吃辣的可以不放）
4.大火煮1-2分钟即可出锅
4、酸菜鱼
香辣野三三饭
食材准备：盐、鸡精、胡椒粉、啤酒、蛋清、生粉、胡椒粉、干红辣椒、白芝麻、香菜
1、酸菜沥干水分，切成丁或丁（看个人喜好），放入锅中炒干水分，出锅待用
2、草鱼片用盐和啤酒洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、生粉和上浆
3.将草鱼骨两面煎至黄色即可出锅备用
辣味野生山椒，鱼骨酸菜炒
5、加入适量的水（汤碗自己加满），烧开，加盐、鸡精、胡椒粉调味
6、汤浓而白，鱼片半熟时即可出锅
7.加入蒜末、葱花、花椒、干红辣椒、白芝麻，一起烧热油，撒上香菜末